2.955,00 | 2.019,00 | + IVA

Marca: Marecos

Modelo: BRGB 20 PO

Temperaturas: - 2 / + 8 Cº Ventilada

Capacidade Volume: 296 Litros

Bancada Baixa "Linha Queima" com 4 Gavetões

Potencia: 240 w

Voltagem: 230 Volt

Dimensões: 2000x700x590 / 640mm (L.P.A.)

Descrição

Equipamento Profissional desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade, de acordo com as exigências dos chefs de alta cozinha nos mais diversos ambientes. Pensado para funcionar como base refrigerada para equipamentos de queima, com dimensão 2000 mm para acomodar módulos de cozinha com 400/800 mm e altura ajustável nos pés em inox entre 590/640 mm, para dar continuidade a módulos com móvel. Dotado de serie de 4 gavetas com capacidade GN 1/1 para retirar produto do interior de uma forma simples e ergonómica. Os 60 mm de isolamento em Poliuretano de alta densidade, frio ventilado e descongelação automática, garantem a uniformidade da temperatura interior e a rápida recuperação da temperatura em caso de abertura de gaveta, mesmo nas condições mais difíceis (equipamento testado em classe 5 com 40ºC de temperatura e 40% de humidade). Com interior e exterior em aço inox AISI 304 está garantida uma proteção efetiva contra a corrosão. Motor extraível para fácil serviço técnico.

O equipamento é controlado por um termostato digital com touch screen, que contém todas as alarmísticas HACCP para uma correta preservação dos alimentos no interior. Contém ainda gravação dos dados e performance do equipamento, acessível para dispositivos móveis através e Bluetooth, em sistemas IOS e ANDROID.